1. Tổng quan chuyên khoa & Hướng tiếp cận

Dinh dưỡng lâm sàng đóng vai trò là một nửa của phác đồ điều trị. Chế độ dinh dưỡng khoa học không chỉ giúp cơ thể tăng cường hệ miễn dịch tự nhiên mà còn hỗ trợ kiểm soát bền vững các bệnh lý rối loạn chuyển hóa mạn tính. Song hành với đó, mô hình Y học Gia đình mang lại sự chăm sóc liên tục, toàn diện và dự phòng sớm cho từng thành viên trong gia đình.

Tại Mediflank , chuyên khoa Dinh Dưỡng & Y Học Gia Đình ứng dụng thiết bị phân tích thành phần cơ thể đa tần số kết hợp các xét nghiệm vi chất chuyên sâu. Bác sĩ xây dựng thực đơn cá nhân hóa dựa trên bệnh lý, chỉ số chuyển hóa và thói quen ẩm thực thực tế của người Việt, đảm bảo tính khả thi cao khi áp dụng tại nhà.

2. Các nhóm đối tượng cần tư vấn chuyên sâu

• Dinh dưỡng Nhi khoa: Trẻ biếng ăn, suy dinh dưỡng, chậm phát triển chiều cao, rối loạn tiêu hóa kéo dài hoặc trẻ thừa cân, béo phì sớm.
• Dinh dưỡng điều trị bệnh mạn tính: Thiết kế khẩu phần riêng cho bệnh nhân Đái tháo đường, Tăng huyết áp, Rối loạn mỡ máu, Men gan cao, Bệnh Gout và Suy thận các giai đoạn.
• Phụ nữ mang thai & sau sinh: Kiểm soát cân nặng thai kỳ, dinh dưỡng điều trị đái tháo đường thai kỳ và xây dựng thực đơn kích thích tiết sữa an toàn.
• Người cần quản lý cân nặng chuẩn y khoa: Phác đồ giảm mỡ nội tạng không gây suy nhược, mệt mỏi; hoặc phác đồ tăng cân, tăng cơ nạc cho người suy kiệt sau ốm dậy.
• Chăm sóc sức khỏe gia đình dài hạn: Lập hồ sơ theo dõi sức khỏe tổng thể, tư vấn lối sống và tầm soát bệnh lý dự phòng cho nhiều thế hệ.

3. Quy trình tư vấn & Quản trị dinh dưỡng

1. Đo lường thành phần cơ thể: Phân tích chi tiết khối cơ nạc, khối mỡ toàn phần, mỡ nội tạng, lượng nước nội – ngoại bào và tốc độ chuyển hóa cơ bản (BMR).
2. Khai thác khẩu phần & Bệnh sử: Bác sĩ đánh giá thói quen sinh hoạt, dị ứng thực phẩm và chỉ định bổ sung xét nghiệm vi chất (Sắt, Kẽm, Canxi, Vitamin D3) khi cần thiết.
3. Thiết kế thực đơn chi tiết: Lên danh mục thực phẩm cụ thể, hướng dẫn quy đổi định lượng khẩu phần ăn bằng các dụng cụ quen thuộc hàng ngày.
4. Theo dõi và đồng hành: Tái đánh giá các chỉ số sinh hóa sau 4 – 8 tuần để điều chỉnh thực đơn phù hợp với tiến độ phục hồi của cơ thể.